20多年前港片《食神》中的經典橋段,周星馳靠著一碗「黯然銷魂飯」,讓評審好吃到流淚,如今這道「黯然銷魂飯」在香港重現江湖,位於香港訂製家具砲台山的一間燒臘店,如法炮製當年戴師傅在電影中原創的「黯然銷魂飯」,雖然是簡單的叉燒、荷包蛋和米飯,但用料相當用心,小小店面一到中午總是坐無虛席。 一刀一刀將油亮叉燒一一切塊,員工幫忙盛飯、舀湯,小小廚房各司其職,就連擺盤也很講究,為的就是這一碗。

訂製家具有什麼優點訂製家具呢?1、所謂的“訂做”,不僅是傢俱款式的製作,而是包含了:設計、佈置、製作工藝、物流等方面的訂做。此類定做早已流行訂製家具在歐美、日本。2、訂製家具的其實是可以滿足不同消費者的個性需求。在傳統模式中,傢俱企業根據市場調查,隨潮流進行傢俱研發與生產;訂單生產,幾乎沒庫存,加速了資金周轉;廠家直接面對消費者,降低了行銷成本;設計師有機會與消費者溝通,利於加速產品開發。3、訂製家具工作細節複雜。從需求分析到下單、生產、配送、安裝及服務等環環相扣,且訂做中涉及的板零部件、五金件極多,不能有一絲偏差。要求企業管理必須一絲不苟,考驗了員工的綜合素質。

這間位於香港砲台山的燒臘店,以黯然銷魂飯為主打響名號,連店內裝潢都打破舊有燒臘店形象,讓小小店面一到中午總是高朋滿座,到香港遊玩的老饕們,不妨一嘗從電影中出來的這道美味佳餚 。

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