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手機App一滑、美食送到家，近來網路美食外送平台服務興起，但運送過程安全嗎？台北市衛生局3月就針對Uber Eats、honestbee等6大網路外送平台及其餐飲合作供應廠商成立稽查專案，抽查結果發現「外送員」的食安知識普遍不及格，有些人連冷熱、冷凍冷藏餐食要區隔的觀念都不甚清楚。

台北市衛生局今日公布3月針對Uber Eats、honestbee、Foodpanda、有無快送、foodomo、Deliveroo等6大網路外送平台及其合作供應廠商的專案稽查結果，供餐的29家業者中，有23家初查不合格，經複查後均符合規定，但初查不合格率仍有79%。

潤泰集團總裁尹衍樑去年的財富逆勢上漲4.37億美元（約新台幣134.6億元），在彭博社公布的台灣富豪當中高居第二位，也是台灣前五大富豪當中，財保健食品代工富唯一逆勢上漲的大老闆。

潤泰集團旗下的上市櫃公司包括潤泰全球、潤泰創新、南山人壽、中裕新藥、浩鼎生技、泰福生技等企業，在出售中國大潤發股權給阿里巴巴後，潤泰集團共落袋867億元，對潤泰全和潤泰新則分別貢獻168億元和112億元，在這波景氣循環當中，尹老闆的重要投資賣在高檔成了最大贏家。