標籤貼紙曾幾何時,喝咖啡已取代喝茶,成為一般人工作提神、社交的主要首選,以及大多數人一天的開始與生活中的一部分。

如果你也是喝咖啡一族,今天不妨花點時間來認識一下咖啡廳裏的美式咖啡和拿鐵、卡布奇諾等含奶咖啡到底有什麼不同,不管你在乎的是熱量還是咖啡因,下次再點咖啡時就可知道到底該點那種比較好

在台灣,咖啡廳最常用義式咖啡機來煮咖啡,透過高熱、高壓萃取出小小一杯的濃縮咖啡。

一般來說,單份的義式濃縮咖啡使用7~10公克的咖啡粉,約可煮出約30毫升的咖啡,雙份的濃縮咖啡則使用14~16g咖啡粉,可煮出約60毫升的咖啡。

但我們在點咖啡時,最小杯的咖啡也有8盎司(約240毫升),大杯的到16盎司或更大的都有,那麼,裡面到底加了什麼東西呢?答案是水或牛奶/奶泡。

美式咖啡是濃縮咖啡加水稀釋而成的咖啡,因咖啡含量比較多,故咖啡因含量也比較高;

而常聽到的拿鐵、卡布奇諾、摩卡及焦糖瑪奇朵咖啡等都是加了牛奶的咖啡,只是咖啡、牛奶和奶泡的比例不同,有的咖啡還會加入巧克力或其他原料。例如拿鐵只加了牛奶,卡布奇諾加了牛奶和奶泡,摩卡則是加了牛奶和巧克力。

最早發明印刷術的國家就是中國,且中國也是首創雕版印刷的國家,印刷術最早可追溯到公元前三千年兩河流域人民使用滾筒印章製造印刷品,印刷術主要用來當作裝飾品或巫術。而中國的印刷術,不是單由某人獨力發明,也不是在某個年代突然發明出來的;而是千百位先賢智慧的結晶,數千年經驗的累積,逐漸綜合演進發展的集體創作。現存最早文獻和最早的雕版印刷實物是在600年,即唐朝初期。明朝時期,出現了雙色、四色套印的印刷品,能印出多層次的彩色印刷品。然而在台灣地區的印刷業,光愎初期,僅有小型印刷廠一百八十家,而且絕大多數是活字凸版印刷;平版方面,最多也只能印刷套色的線條印件。由於民國四十二年的美援貸款更新印刷設備,又因民國五十七年起實施九年國民義務教育,大量印製彩色教科書,使印刷業欣欣向榮,不僅新廠紛紛成立、產量大增、品質提高,而且由單色印刷進入了平版彩色印刷的時代。現今的印刷工廠巳超過七千八百家。由於設備的擴充和自動化,印刷生產能量大為提高,在日新月異的3C產業中,許多公司陸續增加新的設備產出多樣化的產品線包括標籤貼紙、客製化貼紙及貼紙印刷等等,相信數位印刷能為產業帶來更多元化的可能以及賦予產品新的生命力。

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